(有影片)/「呷好米」(禾稼米) 秀水鄉農會舉行優秀農民與禾稼米頒獎

(觀傳媒彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】113年秀水鄉各界慶祝農民節表彰優秀農民暨禾稼米田間評比頒獎活動,今(16)日上午10時在秀水鄉農會6樓禮堂熱鬧舉行,精彩的樂團表演揭開序幕,農事四健家政三部門聯合成果展,吸引了來賓駐足觀賞。

▲秀水鄉農會祝農民節表彰優秀農民暨禾稼米田間評比頒獎,表彰了在禾稼米種植方面表現優異的農民。
(記者陳雅芳攝)

秀水鄉農會於6月21日首次舉辦了「113年秀水鄉農會禾稼米契作田間評比」,契作面積約8公頃,共有12位契作農友參加。由農業部臺中區農業改良場的三位稻作專家擔任評審,對參賽米的整齊度、異品種、病蟲害、飽滿度及施肥情形進行了細緻評分。經過嚴格評鑑後,選出了禾稼米的冠、亞、季軍,今日接受頒獎表揚。

▲秀水鄉農會祝農民節表彰優秀農民暨禾稼米田間評比頒獎,表彰了在禾稼米種植方面表現優異的農民。
(記者陳雅芳攝)

頒發獎項給在禾稼米種植方面取得卓越成績的農民。頒獎儀式上,獲獎者展示了他們的精心耕作成果,禾稼米冠軍得主由尤振乾說,參加農會辦理的田間管理講習,從課堂中獲取農業新知,在施肥及用藥都有一定的步驟,不能過量時肥,也就是說,不要讓水稻有營養過剩,才能種出「呷好米」(禾稼米)。

▲秀水鄉農會祝農民節表彰優秀農民暨禾稼米田間評比頒獎,表彰了在禾稼米種植方面表現優異的農民。
(記者陳雅芳攝)

秀水鄉農會總幹事吳明信指出,秀水鄉主要農作物為水稻,總耕地面積1590公頃,其中水稻佔1143公頃。秀水的水源來自八堡圳濁水,孕育出優良水稻。為推廣秀水在地好米,農會今年推出了自有品牌米「禾稼米」,採用台中194號香米品種,並使用日本低溫碾製設備,保留米香,烹煮後粒粒分明,口感黏而帶甜,散發出七葉蘭香氣。

▲秀水鄉農會祝農民節表彰優秀農民暨禾稼米田間評比頒獎,表彰了在禾稼米種植方面表現優異的農民。
(記者陳雅芳攝)

彰化縣政府參議柯呈坊表示,對於27位優秀農民及對農業產銷推廣有貢獻的人員表示祝賀,並對所有默默付出的農民致以最誠摯的謝意與敬意。他強調,正是因為農民的辛勤勞作,我們的農業才能蓬勃發展。

農業處副處長蕭麗玲說,禾稼米,由台中農改場培育的台中194號水稻製成,飯粒外觀佳、口感良好,具有香味,且對病蟲害抵抗性強,有望在市場上獲得高度認可,進一步提升秀水鄉的聲譽。

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